Méz – A természet édes adománya
A méz a természet adta kincsek egyike, mely teljesen természetes, tápanyagokban bővelkedő és testünkre gyakorolt különböző jótékony hatásai, egészségmegőrző szerepe miatt is érdemes fogyasztani.
Magyar termelői akácméz
Íze kellemesen lágy, harmonikus, kevésbé savas, akácvirág illatú. Színe a származási helytől függően a színtelentől az enyhén sárgásig terjed, ritkán zöldes árnyalatú. Jelentős gyümölcscukor tartalma miatt sokáig folyékony. Kevés virágport tartalmaz. Jó fertőtlenítő, köhögéscsillapító hatású. A magyar akácméz minősége és egyedisége miatt Hungaricumnak számít.
Magyar termelői vegyes virágméz
Nem fajtaméz. Többféle virágról gyűjtött nektárból és virágporból tevődik össze, emiatt színe és íze sokféle lehet. Színe általában sötétebb sárgás-barnás árnyalatú. Gyorsan kristályosodik. Mivel több virág nektárjából tevődik össze, ezért tápérték szempontjából a legértékesebb mézünk.
Magyar termelői selyemkóró méz
(vaddohány-, selyemfű méz)
Igen erős, jellegzetes fűszeres, kissé vaníliás ízű illatos méz, igazi desszertméz Színe világossárga. Lassan kristályosodik. Mivel a növény nem termel virágport, ezért a méz pollentartalma alacsony, virágporra érzékenyeknek ajánlott. Nyers ételek különleges ízesítője.
Magyar termelői ámorméz
A Tisza árterének jellemző cserjéje a gyalogakác vagy ámorcserje. A középkorban a mézek királyának tartották. Natúr fogyasztásra, ételek és italok ízesítésére is kiváló. Az érrendszer ellenálló képességét növeli, erősíti a szívet és szabályozza a szívműködését. Erősíti a szervezet általános védekező képességét.
Magyar termelői hársméz
Erős, jellegzetes hárs illatú, enyhén kesernyés ízű fajtaméz. A méz színe az akácméznél sötétebb, a világossárgától a borostyánsárgáig változhat. Kedvező hatása jól ismert megfázás, torokgyulladás és köhögés esetén.
Magyar termelői galagonyaméz
A galagonyaméz jellegzetesen egyedi aromájú. Lassan, opálosan kristályosodik. A méz jótékony hatása, hogy megelőzi, illetve csökkenti a szív és érrendszeri betegségeket. Keringési zavar és infarktus után is kimondottan ajánlott. Magas vérnyomás és érelmeszesedés megelőzésére is mellékhatások nélkül alkalmazható. Hatásain túl íze miatt is az ínyenc mézfogyasztók kedvence.
Magyar termelői propoliszos méz
A propoliszos méz a propolisznak és a kiváló minőségű méznek a keveréke, mely egyszerre ötvözi a propolisz és a méz gyógyerejét. Belsőleg fogyasztva gyulladáscsökkentő, a légutak és a tüdő, a vesemedence gyulladásaira is jótékony hatással bír.
Mandulagyulladás és torokgyulladás, torokfájás, rekedtség esetén ajánlatos propoliszos mézet fogyasztani, vagy immunerősítés céljából, hogy megelőzzük az influenzás megbetegedések és a meghűlések okozta panaszokat. Fogyaszthatjuk kondíciójavítás nagyobb erőnlét, vagy jobb közérzet elérése céljából. Kivallóan gyógyíthatóak vele a belsőleges-gyomor és bélgyulladásos panaszok is.
A propolisz alkalmazása csak pajzsmirigytúltengésben szenvedőknek és a mézre, virágporra allergiásoknak nem javallott, egyébként mások fogyaszthatják. Napi 3-4 kávéskanálnyi propoliszos méz fogyasztása javasolt. Fogyasztása után legalább egy óráig ne igyunk, ne együnk, hogy legyen ideje felszívódni a hatóanyagainak.
Magyar termelői olajretekméz
Az olajretek egy ritkán termelt mezőgazdasági növény, melynek méze igazi különlegesség. Gyorsan kristályosodó mézfajta. A népi orvoslás főleg máj és epe problémákra ajánlja, de antibakteriális hatása miatt köhögés, rekedtség esetén is hasznos a fogyasztása.
Magyar termelői repceméz
Az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz, ennek köszönhetően gyorsan, finomszemcsésen kikristályosodik, így napok alatt krémszerűvé válik. Kiváló teába, kávéba. Kevéssé savas, ezért gyomorsav-túltermelés miatti emésztési zavarok enyhítésére is alkalmas. Gyomor- és nyombélfekély kezelésére eredményesen alkalmazható.
Magyar termelői facéliaméz
Világos színű, áttetsző méz. Kellemes, enyhén citromos illatú, a facélia virágporát idéző ízű mézféleség. Viszonylag sokáig folyékony marad a magas gyümölcscukortartalma miatt. Kellemes zamatú, könnyen emészthető, jó fertőtlenítő, bőrápoló hatású, kiválóan gyógyítja az égett bőrt. Eredményesen alkalmazható a vér koleszterin szintjének csökkentésére.
Magyar termelői bodzás méz
Akácméz felhasználásával készült, bodzavirágágyon érlelt mézkülönlegesség. Igazi ínyencség, melynek ízében kidomborodik a bodza frissessége. Antibiotikus hatású, főleg légúti megbetegedések, meghűlések és gyulladások kezelésében alkalmazható.
Magyar termelői levendulás méz
A levendula virágágyon érlelt mézkülönlegesség igazi ínyencség, melyet intenzív levendula illat és aroma jellemez. A levendulás méz egyszerre ötvözi a méz és a levendula gyógyerejét, mely nagyon jó nyugtató hatású, desszertméznek is kiváló.
Magyar termelői erdeiméz
Egyedüli mézünk, amely nem a virágok nektárjából készül, hanem a méhek az erdei növények (fenyő, tölgy, gesztenye stb) levelein található mézharmat cseppek összegyűjtésével állítanak elő. Virágpor tartalma jelentéktelen, ásványi anyag tartalma viszont rendkívül magas, ezért kizárólag önmagában ajánljuk fogyasztani. Különleges aromája egyedülálló a mézfajták között. Magas vastartalmú méz, légúttisztító és idegnyugtató hatása is ismert. Nagyon sötét színű, enyhe illatú, markáns ízű méz. Ínyencek kedvence.
Magyar termelői napraforgóméz
A napraforgó méz aranysárga színű, aromás, gyorsan kristályosodó fajtaméz. Magas ásványi anyag tartalmának köszönhetően gyógyhatása kiemelkedő, kiváló erősítő, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító és vizelethajtó hatású. Fogyasztása jótékonyan hat a prosztata megbetegedésekre, szívre, gyomorra, vesére, tüdőre. Gyomorsav túltengés esetén fogyasztása nem ajánlott.
Magyar termelői mézes dió
A dió és a méz önmagában is finom, együtt pedig kiváló csemege, mely hihetetlenül egészséges, hiszen egyesíti a méz és a dió jótékony hatásait. Számtalan, a szervezet számára fontos enzimet, vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz. A dió nagyszerű forrása a telítetlen zsírsavaknak és fontos szerepe van a rák megelőzésében is, ugyanis a dióban található polifenolok gátolják a rákos sejtek kialakulását. Erősíti az érfalakat, védi a szívet.
Magyar termelői mézes csemege
Aszalt gyümölcs és dió, akácmézben érlelve, igazi nyalánkság. Az aszalt gyümölcsök vitaminokban és gyümölcssavakban gazdagok, kiválóan kiegészítik a méz kedvező tulajdonságait. A csemegéknek különleges üvegeket választottunk, hogy igazi ajándékok lehessenek.