Leírás
Legeltetett gyepek apró, szegfűszegre emlékeztető, fűszeres illatú gombája. Kevés gombák egyike, mely áztatás során szinte teljesen visszanyeri eredeti állapotát.
Kitűnő levesek, tojásos ételek, mártások, húsételek, töltelékek késztéséhez.
Részletek
A szárítmányt langyos vízben 1-2 órán át kell áztatni, annyi folyadékban, hogy ellepje. Áztatáskor többszöri átöblítés szükséges a lemezek között maradt esetleges szennyeződések miatt.
Gyűjtötte és ellenőrizte Szűcs Márta gomba-szakellenőr
Nyilv. sz.: 312-0004-260331-0507
Kistermelő reg. sz.: 09 T 695
Összetevők: Mezei szegfűgomba
Nettó tömeg: 40 gramm
Minőség I. osztály
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig
Származási hely: Magyarország
Tárolás száraz helyen, napfénytől védve!
