Leírás

Legeltetett gyepek apró, szegfűszegre emlékeztető, fűszeres illatú gombája.  Kevés gombák egyike, mely áztatás során szinte teljesen visszanyeri eredeti állapotát.

Kitűnő levesek, tojásos ételek, mártások, húsételek, töltelékek késztéséhez.

Részletek

A szárítmányt langyos vízben 1-2 órán át kell áztatni, annyi folyadékban, hogy ellepje. Áztatáskor többszöri átöblítés szükséges a lemezek között maradt esetleges szennyeződések miatt.

Gyűjtötte és ellenőrizte Szűcs Márta gomba-szakellenőr

Nyilv. sz.: 312-0004-260331-0507

Kistermelő reg. sz.: 09 T 695

Összetevők: Mezei szegfűgomba

Nettó tömeg: 20 gramm
Minőség I. osztály
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig

Származási hely: Magyarország

Tárolás száraz helyen, napfénytől védve!