Leírás
Kistermelői Sötét trombitagomba (Craterellus cornucopioides) szárítmány
A Bükk és a Mátra erdeiben gyűjtött Sötét trombitagomba, egyike a legértékesebb fűszergombáknak. Zamata kiváló, szárítva mégjobban kiteljesedik. A szarvasgombához hasonló aromával rendelkezik. Gazdag ízvilágának köszönhetően levesek, mártások, hús és halételekkel nagyon harmonizál.
Részletek
A szárítmányt langyos vízben 2-3 órán keresztül kell áztatni, annyi folyadékban, hogy ellepje. Az áztatólé a főzésnél felhasználható.
Gyűjtötte és ellenőrizte Szűcs Márta gomba-szakellenőr
Nyilv. sz.: 312-0004-260331-0507
Kistermelő reg. sz.: 09 T 695
Összetevők: Sötét trombitagomba
Nettó tömeg: 25 gramm
Minőség I. osztály
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig
Származási hely: Magyarország
Tárolás száraz helyen, napfénytől védve!
